生物制品凍干機(jī)在菌種凍干加工中的應(yīng)用

更新時(shí)間：22/04/29 15:18:04 來(lái)源：www.163245.com

　　菌種主要包括放線(xiàn)菌、細(xì)菌、酵母菌和霉菌四個(gè)大類(lèi)，是微生物學(xué)及生命科學(xué)研究中的基本材料，在工業(yè)、食品、農(nóng)業(yè)和醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域中得到廣泛應(yīng)用。菌種這類(lèi)物質(zhì)在收、發(fā)、儲(chǔ)存和使用中都需要低溫，所以還是很不方便的，不過(guò)隨著凍干技術(shù)的不斷發(fā)展，可以通過(guò)生物制品凍干機(jī)處理后得到菌種的凍干粉，可以解決菌種長(zhǎng)時(shí)間存儲(chǔ)和運(yùn)輸，更靈活方便。
　　對(duì)于細(xì)菌、真菌、酵母、病毒和立克次氏體的標(biāo)準(zhǔn)方法就是選用真空冷凍干燥機(jī)進(jìn)行冷凍干燥處理，生物制品凍干機(jī)在菌種凍干處理加工之前，需要通過(guò)培養(yǎng)液進(jìn)行微生物的培養(yǎng)，然后再收集菌體并添加保護(hù)劑，然后在無(wú)菌的環(huán)境中將菌體混懸液分裝到無(wú)菌的容器中。菌種前處理好分裝后，進(jìn)入生物制品凍干機(jī)的倉(cāng)體，進(jìn)行超低溫度冷凍結(jié)晶成為固態(tài)，這里需要在技術(shù)工程師的指導(dǎo)下進(jìn)行操作，防止預(yù)凍形成冰晶太大而造成菌種細(xì)胞的死亡。預(yù)凍結(jié)束之后需要進(jìn)行一次干燥升華以及解析干燥工作，控溫范圍、升溫速率和真空度控制值都應(yīng)該在技術(shù)工程師的指導(dǎo)下進(jìn)行設(shè)定操作，通過(guò)生物制品凍干機(jī)可以除去99%以上的水分，得到含水非常少的菌種凍干粉。密封包裝要盡快，保存的時(shí)候需要避光。
　　目前，生物制品凍干機(jī)被廣泛用于各種放線(xiàn)菌、細(xì)菌、噬菌體、立克次體、病毒、霉菌和酵母等真空冷凍干燥加工，合理的凍干工藝可以協(xié)助企業(yè)進(jìn)行菌種加工生產(chǎn)，供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的菌種凍干粉。

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