影響凍干機(jī)冷凍干燥時(shí)間的因素
合理控制凍干機(jī)的冷凍干燥時(shí)間,縮短凍干周期,可以有效為生產(chǎn)企業(yè)創(chuàng)造更大的效益。那么,影響凍干機(jī)冷凍干燥時(shí)間的因素具體有哪些呢?
很多人認(rèn)為凍干的水分是靠真空泵吸出來的,所以真空泵功率越大效率就會越高,其實(shí)這是一個非常大的誤區(qū)。其實(shí),冷阱和凍干曲線對凍干機(jī)的工作效率才會起到?jīng)Q定性因素,下面我們來簡單分析下:
1、冷阱
凍干機(jī)在工作的時(shí)候,真空泵吸真空達(dá)到一個相對真空值,水汽會處于粘滯留的狀態(tài),幾乎不會發(fā)生流動,所以真空泵此時(shí)的作用只是保持真空度并不能把水汽吸出來,水汽的特性是往溫度比較低的地方去的,這個時(shí)候就要靠冷阱和產(chǎn)品梯度差來把物質(zhì)升華后的水分捕住,也就是我們通常說的冷阱的捕霜能力,這個溫度差可以控制在十度以上,水汽的流通就非常好了,當(dāng)然溫度差越大捕霜效果就會越好,干燥效率自然也會越高,但是能耗相對也是越高的。
2、凍干曲線
凍干曲線的設(shè)定無非就是根據(jù)共熔點(diǎn)、共晶點(diǎn)、塌陷溫度等參數(shù)來進(jìn)行設(shè)定的,物質(zhì)升華快慢跟物品的溫度有直接關(guān)系,升華快了捕霜效果好了,干燥效率就會更高,所以說凍干效率和凍干曲線設(shè)定存在一定的關(guān)系。
關(guān)于凍干機(jī)冷凍干燥時(shí)間的影響因素主要有冷阱和凍干曲線,所以,這兩者一定要多加關(guān)注。